Kaip barnenui darbo sutartyje geriau parašyti:
1) valandinis darbo užmokestis arba pareigybinė alga
2) dirba pagal grafiką arba suminė darbo laiko apskaita
jeigu barmenas
Kaip barmenui darbo grafike parodyti pertrauką pavalgyti (pvz. iš 12 val. 1 val. jis turi teisę pailsėti ir pavalgyti). Bet visą laiką kasos aparatas dirba.